LE GUIDE DES VINS TYPES

DOMAINE DE BELLEVUE, UN COTES-DE-THONGUE A DECOUVRIR

IGP COTES-DE-THONGUE DOMAINE DE BELLEVUE On retrouve des écrits sur Bellevue dès le XVIIème siècle. C’était alors le pavillon de chasse de nobles toulousains. La naissance du Domaine viticole date de la fin du XVIIIème siècle. Depuis cette date, on a...

L'EXQUIS QUINCY DU DOMAINE TROTEREAU

Le Domaine TROTEREAU est une propriété familiale qui vit le jour en 1804 quand Etienne Augustin TROTEREAU, issue d'une famille devignerons vierzonnais, s'installa àQuincy. Depuis, cinq générations se sont succédées. Pierre RAGON qui a repris l'exploitation...

CHAMPAGNE LOMBARD : UNE POLITIQUE QUALITATIVE EXEMPLAIRE

Cette Maison de Champagne familiale, située au cœur d’Épernay, est particulièrement attachée à une politique qualitative exemplaire, notamment à travers une sélection rigoureuse de Grands et Premiers Crus, sous l’impulsion de Thierry Lombard, petit-fils...

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Albert de MILLY

Albert de MILLY Albert Demilly, petit viticulteur de la Vallée de la Marne a donné sa passion des vignes à son fils Alain... Après des études d'œnologie, Alain Demilly a dans un premier temps créé une entreprise de service en vinification, puis parvient...

Philippe DUMONT, UN VIGNERON CHAMPENOIS EXEMPLAIRE

Philippe DUMONT Un vigneron sympathique qui dirige cette exploitation familiale (depuis 7 générations). Remarquable, très typé, ce Champagne cuvée Havana, 100% Pinot Noir, au nez concentré où dominent le genêt et les petits fruits secs, d’une grande subtilité,...

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE ROYER Père et Fils

ROYER Père et Fils Exploitation familiale qui possède un vignoble de 25 ha situé sur des coteaux ensoleillés. "Notre famille, précise-t-on, assure la pérennité d'une longue expérience héritée de nos ancêtres. Une tradition viticole qui se perpétue depuis...

DE TELMONT, l’une des dernières maisons authentiquement familiales en Champagne

Fondée en 1912 par Henry Lhopital, c’est Bertrand Lhopital, représentant la 4e génération, qui est l’actuel directeur avec sa sœur Pascale, et son beau-frère Philippe Parinet. Ils œuvrent pour que la Maison conserve sa place parmi les 20 plus grandes...

LES CUVEES SAVOUREUSES DU CHAMPAGNE BARON ALBERT

BARON ALBERT “millésime 2013, nous dit Lise Baron, récolte tardive, les 10.000 kg à l'hectare ont été respectés. 2014 : équivalent au 2013, légèrement en retrait. En 2015, nous avons à la vente les 2008, 2009 et le Brut sans année.” C’est donc l’occasion...

LE REMARQUABLE ARBOIS de Joseph DORBON

Joseph DORBON Les vignes s’étendent sur 3 ha. L’exposition sud-est des coteaux leur confère un excellent ensoleillement et de ce fait, un raisonnement très strict des traitements fongicides (6 traitements par an maximum). Les vignes de plus de 40 ans...

Les Clos MAURICE

Les Clos MAURICE À la tête des Premiers Grands Vins Classés, en blanccomme en rouge. Mickaël Hardouin , vigneron depuis 1997 aux côtés de son père, a repris l'exploitation lors du départ de son père en retraite en 2007. Domaine de 20 ha. La majeure partie...